| 组图:畅游凤凰 吃住玩实用秘笈 |
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http://www.hxonl.com 2006-11-17 10:13:28 信息时报 |
沈从文是凤凰的骄傲,书摊上摆的满是沈老的作品。
沈从文的墓地,上面刻着“照我思索,能理解‘我’;照我思索,可证我人”。 一直都很想去寻找沈从文《边城》中的感觉,想去见见那里的翠翠,终于去年十一去了趟凤凰,那幅水墨丹青画让我顿时有种惊艳的感觉,那时我就知道会有第二次、第三次…… 时隔一年,我又一次去了让我梦回索绕的古镇,虽然商业气息已经渗透进来,但她的气息和灵秀依然还在…… ■凤凰印象 凤凰等了你千年 “为了你的到来,凤凰等了千年”。一出吉首市火车站,就看到这样一块大大的宣传牌,心中立刻涌出一份浪漫的感动。揣着这份感动,我们坐上了去凤凰的大巴。
朦胧古城山水间 凤凰离吉首市还有50多公里的路程,车子盘山而行,看着沿路朴实的山水,心生疑问:难道这里会孕育出心目中那块灵秀的地方?1个多小时后,听到有人说“到了”,车里的人都探头向外望去。“啊——!”大家不约而同的惊呼起来,车子驶过一座桥,两岸的青瓦吊脚楼傍水而居,古老纯朴,一幢幢高高低低参差错落。碧绿的沱江从古老城墙下蜿蜒而过,叠翠的南华山麓倒影江心。那天下雨,一片朦胧古城山水就浸在这片薄雾中。 下了车,我径直地走到大桥栏边,用力深呼吸着凤凰的清新,空气里开始飘动浪漫的气息。 “前门一条铺,后门一条河”,沈从文在《边城》中描述的的吊角楼,林立于沱江岸边。几根颜色斑驳的木桩扎在河边的泥土上,撑起了小楼伸出水面的房间,一座连着一座;楼上装饰着木栏杆和雕花的窗户、乌黑的木板告诉你年代的久远;屋檐下挑出的一串各样的红灯笼,显现的无比妩媚。站在岸边,我不由地想着《边城》里那个翠翠在哪一扇窗户内,她会用怎样的心境窥视外面的一切呢? 轻松闲适微笑中 沱江边,妇女们悠然地淘米、洗菜、洗衣服。沱江上有跳跳岩和小木桥,高低错落,互相呼应,跳跳岩是一排错落的石墩,设计独到,错落排列,可供给一来一往的人同时通过;不过双方都得互相谦让,一方过时,另外一方须停一步,在一停一走之间,人与人的距离拉近了。 徜徉在古城石板道上,空气中透着轻松和温暖,人们迎面相过都面带微笑;卖东西的人脸上带着淡淡的微笑,不因你的到来而惊扰,也不因你的离去而黯淡。老街上亮出琳琅满目的扎染和蜡染、苗族银饰、姜糖和手绘在T恤上的几米画,在这里,没有什么东西是必吃、必买、必看的,但总有一些意外等着你,桥头的小吃、路边绣卖鞋垫的老太、甚至充满现代气息的户外用品店和酒吧、网吧、青年旅舍,一切都有一种难以言喻的闲适,心情也随之变得剔透。 吃 酸辣当道,回味无穷 说到吃,我就禁不住开始怀念曾经的凤凰日子了,老婆婆的油炸沱江蟹,古镇里这样的小吃随处可见,一串串红艳艳,色香具全。 一直以为,生活在食城广州是很有口福的,却不料,到了凤凰,才知天外有天。酸辣味当道,腊肉、血粑鸭、沱江小虾、土鸡……“食镇”当之无愧! 古镇不大,饭馆、小吃摊却随处可见,遍地开花。凤凰人在饮食方面注重色香味全,以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,当地饭馆里,有一个特点就是凡是主菜就用大盆盛起来,还喜欢把盆放在火炉上面烤着吃,吃得汗流浃背,好不痛快。 早餐:青年旅馆附近有一家不错,经营各类米粉面。有四五种汤料:牛筋汤、乌鸡汤、香菇肉片汤,可以根据自己的喜好来选择,收费都是3元/碗,味道美极了。吃不惯的话,还有馄饨、饺子。隔壁一家早点摊的豆浆味道纯正,用沱江磨制而成能不甘甜吗? 血粑鸭:一个酒精炉上面煮一锅红烧鸭子,里面有血粑。这个血粑,是用鸭血与糯米混合后,灌在鸭肠里再切成一段段做成的。听来有点可怕,可一点膻味也没有。以至于我这个平日不碰动物血的,却吃了好多。 水产品:沱江鱼特别好吃,我吃的是酸菜鱼和豆腐鱼汤,鱼肉非常细腻,还带点淡淡的甘甜;沱江小虾加点辣椒,炒起来也特别香。还有一种美食是当地土鸡,那个鲜呀,呵呵,一会儿就见了底。 腊肉:特别的有名,也真的是特别的好吃,我们在那里的每一顿,都点腊肉吃,不管是瘦肉还是肥肉,都是受欢迎的,不过肥肉的销路明显要比瘦肉差些。 烧烤:到了晚上,虹桥边,几十家烧烤摊拉出长长的阵势,上百米沿绵开去,烤猪肉、猪软骨、鱼、血粑、鸡、茄子……荤的素的,应有尽有。猪软骨尤其爽口,几个好友一起,叫上一两百串(当地物价便宜,一串才一毛钱),可以开怀大吃。吃得过瘾了再来百十串,渴了可以到邻边的小摊里要几杯绿豆沙,吃得心满意足。这里的烤肉串摊担极多,但店主的手艺可有差别,不妨先叫十串尝尝。 本新闻共2页,当前在第1页 1 2
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