湖南厨师网首启仪式隆重召开(图)
http://www.hxonl.com 07-11-22 16:21:40 湖湘网 【繁体浏览 】
 
    “中华厨艺、传承爱心、厨艺厨德、创新发展”。11月21日晚，由中国厨师网旗下的湖南厨师网(www.hnchef.com)、湖南省红十字会、中国湘菜研究俱乐部共同主办的湖南厨师网首启新闻发布会在长沙博禧楼隆重举行，来自湖南各地区近400余名厨师和10余媒体参与了此次活动。作为湖南厨师网的承建单位，湖湘网(www.hxonl.com)执行总裁张群英女士、市场总监赖群女士应邀出席本次文化交流盛典，并在应邀发言中对湖南厨师网的启动表示了热烈祝贺。
 
 
(湖湘网市场总监赖群女士向大会发表祝词)
 
 
(湖南厨师网首启仪式新闻发布会现场1)
 
 
(湖南厨师网首启仪式新闻发布会现场2)
 
    本次活动由湖南厨师网酒店管理部董事王源海先生亲自主持，博禧餐饮管理有限公司董事长孙觉红致开幕词。协办单位东方美食国际传媒机构丁柳生教授，中国湘菜研究俱乐部会长谭召群，湖南厨师网餐饮营运部董事长、湘菜研究俱乐部秘书长刘忆先生，湖南厨师网湘菜技术部董事长范智伟先生，深圳厨师网站长衡驿先生发表了热情洋溢的演讲。湖南厨师网创新开发部董事长张海兵先生就“湘菜如何发展”等一系列厨艺厨德话题进行了详细讲述。

    湖南厨师网何秘书长着重强调了如何建立高标准、高水平的厨师团队，表扬了“千味行杯首届乡土菜国际烹饪大赛”湖南获奖选手，并告知关心爱护湖南厨师、湘菜美食发展的社会各界友人“中华艺术文化美食节”、“中华艺术文化烹饪大赛”即将举行，参赛选手可通过网上报名上传菜肴名称和简单介绍、制作人、所在酒店，通过网络投票，票数最高者经组委会核对通过后参加总决赛，同时欢迎曾获奖的选手报名参加。

    活动现场，湖南省红十字会举办了“中华厨艺、传承爱心”的主题活动，东方美食和中国野生动物保护协会举办了“珍爱自然，拒烹拒食拒售珍惜动物”的签名活动。
 
 
(“中华厨艺、传承爱心”)
 
 
(“珍爱自然，拒烹拒食拒售珍惜动物”)
 
    近几年，湖南餐饮业和湘菜产业从弱到强，由小到大，实现了跨越式发展，销售总额连续10年保持两位数增长。目前，湘菜在全国的排名已升至前三名。湖南厨师网将全力树立湖南厨师的形象，对我省厨师进行包装推广，并通过相互切磋，提高厨艺，通过培训、技术练兵、菜品创新等方式，继承、创新、开拓湖南餐饮业，振兴湘菜。

责任编辑:周晶晶
作    者:周晶晶

 
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