首页 > 美食湖湘 > 饮食文化 > 正文

中秋佳节闽南民俗中秋博饼

http://www.hxonl.com 2006-9-23 8:32:27 新华网

  中秋佳节即将临近,在这个具有中国特色的传统佳节里,全国各地的人们在吃月饼、赏明月的基础上,又有自己独特的中秋文化。湖南的窃瓜祈子、香港舞火龙、两广的玩花灯等等。而最吸引人也最富有特色的,还是福建闽南的博饼,博饼是福建闽南人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是闽南人对历史的一种传承。

  相传,中秋博饼,是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。在古代,“博”是一种棋戏,后泛指赌博运动。当然,沿袭到现在,博饼不再有赌博的意味,而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心地飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

  中秋博饼,讲究的就是一个开心,是博一个好兆头,大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以,闽南人总是对中秋节格外重视,甚至有“小春节,大中秋”的说法。
博饼规则如下:

  1、一秀:六粒骰子中有一粒为4点。

  2、二举:六粒骰子中有两粒为4点;

  3、四进:六粒骰子有四粒点数相同(出四点外)即为四进;

  4、三红:六粒骰子中有三粒的点数为4点;

  5、对堂:一般为六粒骰子为123456,也可自己约定,如334455等。

  6、状元:有四粒骰子为4点即是状元。细分如下,

  六粒骰子有四粒为4,两粒为1,即为状元插金花,连对堂都是他的

  六粒骰子有四粒为4,另两粒除四和同时为一外,叫状元带两粒骰子点数相加

  六粒骰子有五粒相同(除四点外),就叫五子带另外那个点数

  六粒骰子有五粒四点,叫五红带另外那个点

  六粒骰子都是四点,整会饼都是他的

  以上除状元插金花外,其它为从小到大排列。状元插金花只比六粒红小。

  如果六粒相同,但点数不是四,那你的运气实在太差了。以前规定出现这种情况要把灯关掉,大家抢饼。

责任编辑:刘鸿
作    者:

 
收藏此页】 【 】  【打印】  【关闭

会员名称:
密码:匿名 ·注册·忘记密码?
评论内容:
(最多300个字符)
  查看评论
 
相关链接

·各色月饼教你认识  9月23日 ·中秋佳节闽南民俗中秋博饼  9月23日
·为你配制秋季“排毒套餐”(图)  9月23日 ·中秋佳节蛋黄月饼的五星级味道(图)  9月23日
·美味实用秋季滋补药膳秘方(图)  9月23日 ·我们日常生活中饮食9大误区(图)  9月23日
·质检总局再次通报:近十批日本食品不合  9月23日 ·近千名餐饮业主作答环保问卷 对危害认识  9月23日
·我国民间中秋月饼故事永流传  9月22日 ·“望闻问切”选月饼(图)  9月22日
·特色风味沙茶鱼头锅(图)   9月22日 ·组图:享受孤独与小资的“意粉”  9月22日
·新型母乳化婴幼儿配方奶粉上市  9月22日 ·酒类标签通则延期一年实施(图)  9月22日
·目前我国食品安全存在五大问题  9月22日 ·中秋月饼的前世今生  9月21日
·全国各地中秋节习俗  9月21日 ·中秋节的由来与传说  9月21日
·中秋美食、健康两全法则  9月21日 ·组图:风靡全国的南卤北酱之说  9月21日

热 点 文 章
盗窃不成刺伤见义勇
大本营斗法:米卢长沙
长沙蓝天行动剑指油
段永平、丁磊联手向
建设部副部长:城市
农行开收小额账户管
广州进藏列车票价最
全国查出5357名国家
建设部副部长仇保兴
国家旅游局公布出境
娱 乐 资 讯
美胸少女岩佐真悠子
一个馒头引发的血案
日本AV女优之——Na
日本AV女优之——Ma
日本AV女优之——Na
组图:帕米拉-安德森
日本AV女优之——Ma
狗类性交的动作 
组图:希亚全新性感
性感妖娆长崎莉奈