组图:湖南特色菜——辣椒蕨菜炒肉丝

http://www.hxonl.com 08-04-22 11:18:01 繁体浏览

  四月,是万物生长的季节,在这个时候,蕨菜的选择也是很多,不过,现在见的就是这种。

  具体叫什么名字,我也不知道,就知道它叫蕨菜。

  因为大家都说这些东西有湿毒,我觉得还是放点辣椒下去,中和一下。

  方法都很简单,都是一些家常小菜。

  蕨菜,我觉得还是要提前泡一段时间就比较好,然后再飞一下水,炒的时候再放姜片,那就更加好。

责任编辑:段彬
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