全麦蛋饼：

　　1)饼：一勺白面，一勺全麦面，少许盐加适量的水搅拌均匀，成筷子提起来面糊会流下的状态即可煎饼。

　　2）一个鸡蛋加少许鸡精打匀（可以加些香草提味），香肠切小粒。

　　3）平底锅里加少许底油，把香肠稍煎香，倒入蛋液，煎成香肠蛋饼，接着把面糊倒入，煎成全麦饼。

　　4）把全麦饼和蛋饼卷起来，对半切开，用锡纸包住。

　　另：

　　1）不喜欢全麦的，可以用全白面代替。

　　2）用锡纸包住，不仅方便携带，吃起来也很方便。

　　3）可以根据自己口味在饼中抹少许沙律酱或者辣酱。

责任编辑:段彬
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