湖南特色菜:玫瑰糯米团(图)

http://www.hxonl.com 07-08-07 08:05:58 Poco美食网 繁体浏览

  嘿嘿,大家别以为是寿司饭团哦,它可比寿司饭团简单多啦。

  做法:

  1、糯米先泡上一晚(或泡几个小时也行的) ;

  2、洗净后用牛奶煮熟,记住,不放水是放牛奶哦;

  3、这时,摘几片玫瑰花瓣,用沸水烫一下,切成细丝;

  4、然后把煮熟的糯米用小勺碾碎,双手沾些水(防粘)搓成大小适量的饭团,再裹上玫瑰花瓣丝就好咯。

  吃在嘴里,饭团有淡淡的奶香和玫瑰花瓣的清香,如果觉得太淡了,也可以配上番茄沙司一起吃哦。

责任编辑:段彬
作    者:小梵

 
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