昨日，湖南省工商局通报了全省流通环节月饼质量监测结果：此次监测的28种样品共有16种合格，12种不合格(其中1种品质不合格；11种标签标识不合格)，品质监测合格率为96.4%，整体监测合格率为57.1%。总体上我省流通环节月饼质量比去年有了明显的提高。

　　省工商行政管理局开展了对长沙、岳阳、郴州的12个商场、超市、酒店销售的28组月饼样品的质量监测。检测中发现的主要问题有：苯甲酸超标、标签标识不合格。

　　据专家介绍，苯甲酸是一种防腐剂，对人体肝脏等有一定的伤害。国家标准规定，月饼中不得检出苯甲酸。有企业对强制性国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》了解不够，误用或使用苯甲酸防腐，或使用含苯甲酸的馅料、面粉和其他辅料，从而检出苯甲酸，检测结果为12.5mg/kg。占抽样总数的3.6%。

　　标签不合格。国家强制性标准7718－2004规定，产品中须标明防腐剂名称、配料表等信息，本次监测中有11种产品标签不符合规定，其中10种产品未标明防腐剂具体名称，1种产品未标明净含量及配料表，总体标签不合格占抽样总数的39.3%。

　　省工商局已责令质量不合格的产品立即下柜，停止销售，并接受处罚；标识不合格的，限期整改。

　　通报会结束后，省市工商部门组织对长沙市部分超市及农贸市场进行检查，重点督查的对象是水产品、面食、月饼、粮油等节日旺销产品、食品。

责任编辑:吕晋
作    者:夏雨