“十一”长假外出旅游使很多人感到疲劳，有的甚至出现呼吸困难、出冷汗、食欲不振等症状，这主要是由玩乐过度、睡眠不足造成的。

　　湖南省人民医院保健科的刘玉菊副主任医师指出，欲消除疲劳，合理饮食非常重要。疲劳者可躺下来充分休息，然后吃点糖，喝些热茶或淡盐水（1克盐加100毫升水），直到其症状缓解或消失。

　　有些人为了消除疲劳，常采取加餐的方法来加强营养，却不知结果适得其反。这是因为人们在旅游过程中，体内的糖、脂肪、蛋白质大量分解，释放能量的同时产生乳酸、磷酸等酸性代谢物质，这些代谢物质使人感到肌肉、关节酸痛和精神疲乏。要将这些代谢物质排出体外，如果单纯地靠加餐中的鸡鸭鱼肉来补，会使血液更加酸化，等于“火上加油”，对消除疲劳不利。

　　刘医生说，从养生的角度来看，人在疲劳时应适当多吃一些碱性食物，如海带、紫菜、豆制品、乳类以及各种新鲜蔬菜。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速使血液酸度降低，使其保持在正常的弱碱性状态，有利于消除疲劳。另外，也可喝些热茶来帮助缓解机体的疲劳感。茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。

　　消除旅游后的体力疲劳，最佳方法是睡眠。临睡前做个全身按摩，洗个热水澡或用温水泡泡脚，会使疲劳消除得快一些。此外，睡眠时还可以将脚垫高些，以利于下肢血液循环，促进疲劳的消除。睡眠前多喝些水，可补充体内水分不足。

　　另外，假日外出远游的人回来后应该考虑做一次体检，尤其是老人或有慢性疾病的人。

    相关链接

　　缓解疲劳食疗方

　　黄芪鸡

　　原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。做法：将上述中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。

    人参糯米粥

　　原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温热服用，每天1次。注意：高血压、发烧患者不宜服用。

责任编辑:木碗
作    者:吴岱霞/文